देश के अधिकांश खाद्य पदार्थों पर वस्तु एवं सेवा कर (जीएसटी) की दर पांच प्रतिशत है। हाल ही में, अथॉरिटी ऑफ एडवांस रूलिंग की कर्नाटक पीठ ने पराठे पर 18 प्रतिशत जीएसटी लगाने का फैसला किया था। अब पॉपकॉर्न को सामान्य भोजन से दूर किया गया है और एक विशेष क्लब के दौरान शामिल किया गया है। पॉपकॉर्न भी 18 प्रति की गति से लगाया गया है।
AAR ने यह विकल्प चुना कि मकई के पैकेट पर केवल 5 प्रतिशत की गति से जीएसटी लगाया जाएगा। लेकिन उन्नत शासन (एएआर) के लिए प्राधिकरण के अनुरूप, खाने में सक्षम पॉपकॉर्न 18 प्रतिशत जीएसटी को आकर्षित करेगा।
विशेषज्ञों का कहना है कि मोदी सरकार ने जीएसटी प्रणाली को यह सोचकर लाया था कि पूरे देश में एक कर लागू किया जाना चाहिए और इससे व्यापार में भी मदद मिल सकती है। आसान होने जा रहे हैं इसके अलावा, संग्रह में वृद्धि होगी। हालांकि, कई उत्पादों पर कई वर्गीकरण मानदंड हैं, जो व्यापारियों और उपभोक्ताओं को भ्रमित करते हैं।
खाद्यान्न पर पांच प्रतिशत जीएसटी सूरत के जय जलाराम एंटरप्राइजेज का है, जिसने मामले में पॉपकॉर्न बनाया है। कॉर्पोरेट ने आग्रह किया है कि उसके उत्पाद को 5 प्रतिशत की गति से जीएसटी के अधीन किया जाना चाहिए क्योंकि इसमें मकई शामिल है, जो एक प्रकार का अनाज हो सकता है। देश के भीतर अनाज पर पांच प्रतिशत जीएसटी लगाया जाता है। हालांकि, एएआर ने अपील को ठुकरा दिया और पॉपकॉर्न पर 18 प्रतिशत की दर से जीएसटी लगाने का फैसला किया।
अधिकांश खाद्य पदार्थ जो संसाधित और आवश्यक नहीं हैं, जीएसटी की किसी भी दर को आकर्षित नहीं करते हैं। प्रोसेस्ड फूड पर 5 प्रतिशत, 12 प्रतिशत और 18 प्रतिशत कर लगता है। उदाहरण के लिए, यह समझें कि पापड़ रोटी पर कोई जीएसटी आकर्षित नहीं करता है, लेकिन पिज्जा रोटी 5 प्रतिशत जीएसटी आकर्षित करती है।
हार्मोनाइज्ड कमोडिटी डिटेल्स एंड राइटिंग, शीर्षक 1905 के तहत, पिज्जा ब्रेड, खाखरा, प्लेन चपाती, रोटी, रस्क, टोस्ट ब्रेड को पांच प्रतिशत जीएसटी श्रेणी में रखा गया। इसी तरह, रेडी-टू-ईट श्रेणी के तहत, अनब्रांडेड नमकीन, भुजिया, मिक्सर पांच प्रतिशत कर आकर्षित करते हैं।
